Como todos los años, Heladería La Merced dijo presente en el Festival Gastronómico Peperina.
La Merced, la tradicional heladería artesanal de nuestra ciudad no deja de sorprender a propios y extraños con la calidad de sus productos. Como hace casi ocho décadas, es líder en el mercado local, habiendo extendido campo comercial a distintos puntos del Departamento Santa María.
Herederos de una exquisita y lograda tradición familiar, Guillermo y Cecilia Najle forman parte de la tercera generación de artesanos heladeros.
La historia comenzó allá por 1946, cuando Don Said Najle dio inicio a esta sana costumbre que tenemos los altagracienses, de consumir sus deliciosos productos. El oficio luego se trasladó a su hijo Elías, quien siguió con la tradición de elaborar artesanalmente el postre o el deleite de toda una ciudad.
Hoy, siempre manteniendo los cánones de elaboración artesanal, Heladería La Merced continúa siendo referencia casi obligada para quienes desean agasajar al paladar con el más rico helado.
Los altagracienses sabemos -y cómo- de las virtudes de los helados de La Merced. Este año, como siempre, también los visitantes que recorren Peperina, tienen la chance de probarlos y enamorarse de su sabor.
