El Festival del Vin Brulé hizo su presentación el año pasado, con marcado éxito. Despeñaderos ya puso fecha para este año.
El próximo domingo 6 de agosto se llevará a cabo la Segunda edición del Festival del Vin Brulé. Una fiesta que Despeñaderos presentó en 2022 y que muy pronto se convirtió en uno de los símbolos festivos de la localidad.
La cita será el domingo 6 de agosto, desde las 11hs, en el Centro Cultural Dr. Juan Carlos Cimadamore. Allí, los concurrentes podrán compartir un festival gastronómico lleno de tradiciones, degustaciones y aprendizajes sobre el Vin Brulé. Además, mucha y buena música y gastronomía italiana.
Enraizado con la historia inmigrante de Despeñaderos, el Vin Brulé es una de las más importantes tradiciones. Es una bebida caliente, su receta es milenaria y tiene su origen en la Antigua Roma, donde sus habitantes se ayudaban a afrontar los días más fríos con esta bebida cálida y tonificante.
«Es este espíritu el que queremos capturar y transmitir; el espíritu de los inmigrantes que llegaron a Despeñaderos y que siguieron sus costumbres para continuar encendiendo sus cuerpos en torno al fuego», indicó Carolina Basualdo al hablar del Festival y de las tradiciones de los pioneros que forjaron el pueblo.
