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Nutrición: aprender a comer sano con bajo presupuesto

AGNoticias dialogó con Paula Márquez, Licenciada en Nutrición, quien brindó algunos consejos para comer sano con la actual economía del país.

Respecto a este tema, Paula comenzó diciendo que comer sano es mucho más económico que comer alimentos ultraprocesados. En el súper se ve esto, teniendo en cuenta sobre todo el precio de galletas dulces, saladas, snacks, gaseosas y todas aquellas cosas que acostumbran a llevar los niños como merienda escolar. «Hay familias que compran gaseosas al mediodía y a la noche. Se puede buscar una opción muchísimo más saludable que es el agua, por ejemplo, acostumbrandonos a consumirla.«

En cuanto a los snacks, un producto sumamente caro, la profesional destacó que este producto se puede hacer de forma casera, muy sencillamente. Un ejemplo de esto es, por ejemplo, un bowl de frutas. También frutos secos como nueces y almendras servidas en pequeñas porciones. «Esto teniendo en cuenta las medidas. Comer una bolsa de almendras es caro y tampoco es la porción adecuada. Pero si se comen unas cinco o seis nueces si es una porción adecuada y económica.»

Para quienes deseen consultar con Paula, pueden hacer click en la siguiente dirección de enlace: Nutri Paula Marquez. A su vez, el consultorio de la profesional se encuentra en la calle Pekin al 639.

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