Llega a Barrio Parque San Juan la segunda edición del Festival de Pan Casero. AG Noticias dialogó con Gisela González, presidente vecinal del barrio, quién contó como van los preparativos.
Gisela comenzó expresando que hay mucho entusiasmo por esta segunda edición. Desde la comisión del Centro vecinal, se prepara con mucha alegría este evento con el pan casero como protagonista, que es por lejos el emblema de Barrio Parque San Juan. Además, en esta ocasión, hay otro personaje nuevo en acción: se trata de un horno de barro que aún está siendo fabricado. Gisela explicó que el horno de barro no puede faltar en esta fiesta. «La fiesta tiene que tener ese aroma a pan recién hecho.»
Una de las vecinas del barrio, Claudia, va a asistir al festival a preparar pan y enseñarle a la gente como hacerlo. «Es una persona que ha aprendido de su madre, así que ella va a explicar como hacerlo y nos va a compartir todos los secretos que ella tiene. Así que la gente va a poder disfrutar de ese momento. La idea es que sea un ida y vuelta entre los vecinos.»
Además del pan, Gisela adelantó que también habrá dulce casero, salamín y queso para que los asistentes puedan acompañar. Por otra parte, las academias de baile traerán su show y representarán al folclore. También habrá bandas de cuarteto. «Ya se comunicaron personas de distintas partes de la provincia porque se han enterado de la fiesta y querían ser parte.»
La cita es para este sábado 28 de enero a las 20.00h. Anteriormente, estará el evento El deporte en tu barrio organizado por la municipalidad.
