Desde el municipio recordaron que este lunes 8 es el cierre de inscripciones para acceder al carnet nacional de manipulación de alimentos. La capacitación se dictará en diciembre, con dos clases presenciales y evaluación final.
Desde la comuna de Villa del Prado informaron que este lunes 8 será el último día para completar la preinscripción al curso de manipulación segura de alimentos, un requisito obligatorio para todas las personas que trabajen en actividades vinculadas al contacto con productos alimentarios. La capacitación también está abierta a quienes deseen formarse en buenas prácticas de higiene y seguridad alimentaria.
El curso se dictará en modalidad presencial durante diciembre en la Casa de la Cultura (ex Maranatha). Habrá dos jornadas de cursado, previstas para el martes 9 y el jueves 11 de diciembre, de 14.30 a 16.30. La instancia de evaluación final se llevará a cabo el martes 16, mientras que el recuperatorio será el jueves 18, en el mismo horario.
La formación tiene un costo de 15.000 pesos, con un descuento del 50 por ciento para los comerciantes habilitados de la localidad. Una vez cubierto el cupo, las personas inscriptas serán incorporadas a un grupo de WhatsApp donde recibirán la información necesaria para el cursado.
El dictado estará a cargo de la bromatóloga Rocío Soria García, bajo la organización del Área de Bromatología de Villa del Prado. Desde el municipio recordaron que, a partir de 2026, el carnet será obligatorio para renovar habilitaciones comerciales.
Quienes aún no se hayan anotado pueden completar el formulario online durante el día de hoy, antes del cierre definitivo de inscripciones.
