Así lo comunicaban desde el Facebook oficial de la Municipalidad de Santa Ana. El taller apuntará al «Rotulado nutricional: Reconocimiento, lectura y generación» y las inscripciones ya se encuentran abiertas.
Las inscripciones a este taller de formación sobre «Rotulado nutricional: Reconocimiento, lectura y generación» se encuentran abiertas desde este martes. Este taller lo impulsa la Universidad Popular de Santa Ana y la Universidad Nacional de Córdoba.
Asimismo, la modalidad será de carácter virtual con fecha de inicio el día 5 de abril. Las clases virtuales se impartirán los días viernes 9, 16, 23 y 30 de abril de 18hs a 20hs.
El objetivo de la capacitación es identificar la estructura del rotulado nutricional en los alimentos, realzando su importancia y facilitando su posterior lectura.
Contenidos
- ¿Qué es el rotulado nutricional? Importancia del mismo
• Información que contiene un rótulo.
• ¿Cómo se lee un rótulo? ¿Dónde los encontramos en los alimentos? - ¿Qué alimentos deben contenerlos?
• Reglamentación vigente sobre rotulado.
• Ejemplos de rótulos
Información del curso
- • Clases asincrónicas: los lunes de cada semana se suben al Classroom actividades
- prácticas y materiales para trabajar en la casa.
- • Clases sincrónicas: los viernes de cada semana de 18 hs a 20 hs aproximadamente. A
- través de la plataforma Google Meet. Se abordarán contenidos teóricos prácticos.
- • Consultas: vía mail todos los jueves de 18 hs a 20 hs.
- • Trabajo práctico Integrado: la semana del 26 al 30 de abril se facilitará una actividad
- integradora. La resolución y aprobación de la misma acreditará la aprobación del curso.
Este curso contará con certificación oficial de la UNC. La coordinación estará a cargo de la Escuela de Nutrición UNC y Programa Universidades Populares.
Cabe agregar que los cupos son limitados y quienes deseen inscribirse deberán hacerlo a través del siguiente link: https://forms.gle/JpExziCoeuSxeam89
